端午佳节临近,潞州区市场监督管理局迅速启动端午节食品安全专项快检行动,组织执法人员深入辖区重点场所,以精准检测和严格监管守护市民“舌尖上的安全”。

此次行动以长治市紫坊农产品综合交易市场、潞州区新民农贸市场等为重点区域,针对端午节热销的粽子、糯米、红枣、蔬菜、水果等食品,依托专业快检设备,对农药残留、兽药残留、二氧化硫、亚硝酸盐等关键指标进行抽样检测。执法人员严格遵循操作流程,每日完成约20批次检测,截至目前,所有抽检样本均合格。除农贸市场外,执法人员还深入餐饮饭店、学校食堂、超市及食品小作坊,同步开展进货渠道核查、包装标识查验等工作。据统计,本次行动累计出动执法人员72人次,覆盖22家农贸市场、餐饮门店及大型超市,完成食品样本检测161批次,实现重点场所和热销品类“双覆盖”。