5月18日，走进平顺县东寺头乡，苍翠的古木掩映着蜿蜒的太行一号旅游公路，错落有致的石板房与灰墙雕花的特色民宿相映成趣。在这里，曾经荒废的山沟奏响幸福“三重奏”，一幅“旅游有特色、民宿有内容、养殖有销路、集体有收益”的和美乡村画卷，在太行山深处徐徐铺展。

　　近年来，东寺头乡立足本土生态资源优势，打破单一业态发展瓶颈，将民宿旅游与太行黑山羊、藏香猪等特色养殖深度融合，探索出一条“以旅带农、以农促旅”的农文旅融合发展新路。

靠山养羊，借景兴旅——荒山沟变“致富沟”

　　驱车驶入虎窑村，太行一号旅游公路穿村而过，这里是通往神龙湾、天脊山等景区的十字路口。依托这一区位优势，山西黑羊牧业集团在此投资兴建了集养殖、屠宰、加工、特色民宿于一体的全产业链项目。

　　“项目选址在一条荒废的山沟里，总投资2700万元。如今，曾一度荒废的‘龙须沟’变成了特色康养的‘致富沟’。”项目负责人莫海兵介绍。目前，这里已建成1200平方米的特色民宿和4座450平方米的标准化养殖厂房，每年为村集体经济增收10万元。

　　生态散养的黑山羊本身就是一道原生态景观。虎窑村将养殖景观化融入旅游，打造出集青山、草场、羊群、山野民宿于一体的乡村风景线。游客在享受高品质民宿的同时，近距离观赏山羊、体验林间投喂等轻休闲项目，极大地解决了乡村旅游看点少、体验弱等问题。

　　虎窑村党支部书记侯松保说：“现在依托黑山羊项目，集体经济有了稳定收益，还带动40余名村民在家门口就业增收。”

民宿承载，产业支撑——“山野味道”引客来

　　“让游客吃得香、住得好、玩得美”，是东寺头乡发展文旅民宿的重要理念。在天福休闲山庄，黑山羊不仅是养殖场的“主角”，更是民宿餐桌上的IP。山野黑山羊火锅、本地特色家常菜等乡土美食，让游客在太行深处品尝到独有的“山野味道”，形成区别于普通农家乐的独特竞争力。

　　与此同时，东寺头乡的特色养殖远不止黑山羊。在安阳村，返乡创业能人方亮从2015年的7头藏香猪起步，依托周边山林遍布的板蓝根、党参、连翘等中药材资源，走出一条独具特色的“药养香猪”之路。“我们这里的藏香猪主要靠放养，周边中药材遍布，猪群在山上自由觅食，猪肉品质非常好，深受市场欢迎。”方亮说。

　　据方亮介绍，他的平顺县农旺农牧有限公司如今年存栏藏香猪1500余头，每年盈利超过130万元，利润率高达50%。随着市场效益持续向好，东寺头乡顺势而为，进一步延伸产业链条，规划后续开发风干肉、农牧文创伴手礼等产品，通过民宿前台和旅游集散点线下售卖，拓宽增收渠道。

农旅共生，村村兴旺——多元融合绘新景

　　一枝独秀不是春。在东寺头乡，农文旅融合的图景正在多点铺开。

　　在寺头村草莓采摘园，“90后”返乡新农人马青忙得不亦乐乎。在羊老岩村，村民高建斌依托中药材合作社发展连翘种植。在张家凹村，依托画家村和避暑胜地的美誉，投资300余万元打造的旅游度假避暑山庄拔地而起。

　　从虎窑村的黑山羊全产业链，到安阳村的藏香猪生态养殖，再到散布于绿水青山间的特色民宿群，东寺头乡正将“资源场景融合、业态产品融合、产业效益融合”的理念转化为实实在在的富民成果。“今后，我们将继续以特色产业为引领，把民宿旅游与生态养殖的深度融合作为拓展增收的有效路径，开辟一条助力乡村全面振兴的富农兴农之路。”东寺头乡党委书记张璞表示。