尊敬的崔丽枝代表：

您与张宇飞代表联名提出的《关于加强长治市深耕食用菌种植加工助力产业转型升级的建议》收悉。经研究，现答复如下：

您们提出的将食用菌产业作为特色产业重点培育的建议，与我市当前推进特优农业高质量发展的战略高度契合。2024年我局出台了《关于加快食用菌产业发展的实施意见》，科学布局长子县、潞城区、平顺县、沁源县作为重点生产区；在“十四五”期间不断加大基础设施投入，通过强龙头、扩基地、联农户、深加工、拓市场等方式，不断推进产业布局区域化、生产经营规模化、市场供应多样化、产品质量无害化、菇农收益高效化，持续提高食用菌产业质量品牌效益和市场竞争力。

加快推动物联网技术和智能化技术在食用菌产业的应用，利用人工智能进行生产环境精准控制，推动与大数据、人工智能深度融合，是今后食用菌产业的发展目标和方向。

今后我们将进一步加大对食用菌产业的投入，进一步总结“食用菌智慧种植方舱”区域成功试点、运营模式，形成可复制、可推广的“长治模式”；充分发挥冷凉气候的地理和生态优势，借力中西部协作，利用京长合作的契机和平台，主动对接产业优势发展区域，引进先进的菌种繁育技术、工厂化生产管理模式及深加工龙头企业，鼓励经营主体与省内外科研院所开展“产学研”合作，重点解决菌种“卡脖子”和技术人才短缺问题；重点支持现有食用菌基地进行设施、技术升级，打造一批优种化、工厂化、智能化、标准化、品牌化示范园区；支持食用菌深加工项目建设，推动从初级产品向即食食品、调味品、功能食品、生物提取物等高附加值产品延伸；总结推广“企业+农户”“基地+农户”等经营模式，通过订单收购、技术指导、保底分红等方式，将小农户有效嵌入产业链；同步打造区域公用品牌、企业名牌，积极鼓励、组织企业利用展会展示展销，提升品牌的覆盖面和知名度，力争将“小菌菇”做成“大产业”，为助力乡村全面振兴注入新动能。

以上答复您是否满意，如有意见，敬请反馈。

感谢您们对我市食用菌产业发展提出的宝贵建议，希望您们继续关注和支持我们的工作。

 

负 责 人：郭红亮

承 办 人：苗开兰

联系电话：0355-3036142

 

长治市农业农村局        

2026年8月28日

 

（此件可以公开）