“五一”小长假临近，为保障群众度过一个健康、祥和、欢乐、平安的假期，市市场监管局党组成员、副局长李杜平带领餐饮服务监管科工作人员深入潞州区、高新区和壶关县等县区，对节前餐饮服务食品安全进行督导检查。

　　节假日期间，聚集性餐饮消费进入高峰期，食品安全隐患增多，督查组重点对旅游景区、高铁站、高速服务区餐饮服务单位和大型宴会酒店食品安全状况进行了督导检查，督促企业严格落实食品安全主体责任，指导县区市场监管部门大力开展节前餐饮服务专项整治工作，切实保障节日期间餐饮服务食品安全。

　　在潞州区世外桃源酒店，重点检查索证索票和进货查验记录情况。在高新区锦丰庄园婚礼主题酒店，重点检查宴席供餐食品留样情况。

　　在上党区振兴小镇，重点检查景区小吃街卫生状况。在武乡县高速服务区，重点检查餐饮具清洗消毒情况。

　　在壶关县太行大峡谷，重点检查周边餐饮服务单位库存食品清理情况。在平顺县神龙湾景区，重点检查周边农家乐食品经营许可及公示情况。

　　督查组对各县区局餐饮服务食品安全监管工作给予肯定，对检查中发现的问题，提出具体的整改意见。

　　李杜平强调，各级市场监管部门要进一步加大节假日期间餐饮服务食品安全监管力度，督促辖区餐饮服务单位严格落实餐饮服务食品安全操作规范；要落实好各项食品安全保障措施，强化重点区域、重点环节、重点品种的食品安全监管，大力提倡“公筷公勺”和“杜绝浪费”的文明用餐新时尚；要加强暗访检查工作力度，及时发现、消除各类食品安全隐患；要做好节日期间应急值守工作，及时受理处置投诉举报，全面保障节日期间群众的饮食消费安全。