为深入贯彻落实上级关于治理网络餐饮食品安全问题的决策部署,全面压实网络餐饮服务经营者食品安全主体责任,进一步规范网络餐饮服务经营秩序,集中整治网络餐饮食品安全问题乱象,切实守护人民群众“舌尖上的安全”,3月20日上午,长治市市场监督管理局召开全市网络餐饮食品安全行政指导会。市局党组成员、副局长陈欣参加会议,相关业务科室负责人,全市网络餐饮第三方平台(实际运营机构)及连锁餐饮企业负责人参加会议。
会议通报了2025年全市外卖食品安全和卫生不达标问题整治工作情况,深入分析当前网络餐饮服务食品安全存在的突出问题;对《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》新规进行了解读;网络餐饮服务第三方平台(实际运营机构)、负责人代表就落实食品安全主体责任作表态发言并签订了《网络餐饮服务食品安全主体责任承诺书》;市市场监管局党组成员、副局长陈欣作了总结讲话并就下一阶段重点工作进行了安排部署。
此次会议既是一次行政指导会,也是一次政策宣贯会和提醒告诫会,会议的召开,进一步明晰了网络餐饮食品安全工作要求,压实了经营主体责任,为推动全市网络餐饮行业健康规范发展、保障公众饮食安全奠定了坚实基础。
下一步,长治市市场监管局将持续加大监管力度,狠抓问题整改,强化长效管控,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
