元旦、春节将至，为营造安全放心的节日消费环境，确保全市居民舌尖上的安全，长治市市场监督管理局温馨提示：


01

外出就餐要谨慎，合理饮


一是选择持有有效《食品经营许可证》的餐饮服务单位就餐，不要到无证小店和街边小摊就餐。二是慎食高风险食品，若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时，应注意查看食品经营单位是否具有经营相关冷食和生食类品种项目。三是禁止食用野生保护动物。四是鼓励公筷分餐，抵制浪费。聚餐应使用公筷、公勺，鼓励分餐制，避免交叉污染。要杜绝攀比消费，树立节约意识，应适量点餐、适量取食、餐后打包，坚决杜绝爱面子、讲排场、大手大脚、铺张浪费等现象，践行“光盘”行动，树立健康、文明餐饮新风尚。


02

采购渠道要正规，标签查看要仔细


一是采购年货应选择具有有效《食品经营许可证》的超市、商场，以及具有合法经营资质的集贸市场等销售场所。二是购买预包装食品时，要留心观察食品外包装上的标识，查看食品的品名、产地、厂名、生产日期、生产许可证号等标识是否清楚、齐全，外包装是否整洁，有无破损，是否在保质期限内。三是选购散装食品(食用农产品除外)时，应观察用于盛放食品的容器是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容，不选购无标签标识、外观性状不正常、超过保质期的散装食品，不徒手随意接触直接入口的散装食品。四是消费者购物后应妥善保存发票等有效购买凭证，作为出现食品安全问题时的维权凭证，并及时拨打12315热线投诉举报。


03

保健食品消费要警惕，健康状况需关注


一是不轻易参加免费讲座、免费茶话会、免费旅游等活动；不要将个人信息泄露给他人；不要相信虚假夸大保健食品功效的宣传广告。二是购买保健食品要认准“蓝帽子标识”，保健食品不能代替药品治疗疾病。三是警惕保健食品消费陷阱、金融理财消费陷阱、旅游出行消费陷阱和养老生活消费陷阱。四是老人、儿童就餐时，应注意食物多样、粗细搭配。多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜和水果等健康食品。不暴饮暴食，限量饮酒，以免造成胃肠的不适，甚至消化系统或其他疾病的发生。


04

网络订餐莫大意，安全卫生掌握好


一是查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价，不要仅仅关注菜品评价，谨慎下单。二是尽量选择近距离的餐饮单位订购，以缩短食物运送时间。三是收到餐食后，查看包装是否完整、是否有被开启的痕迹、食品是否被污染等，并及时加工或食用 ，勿长时间存放。四是不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。建议不要在微信及朋友圈等“私房菜”经营店订购餐品。

节日期间，长治市市场监管部门将加强食品安全巡查检查，消费者若发现食品安全、消费欺诈、等违法行为，请及时拨打12315热线投诉举报，市场监管部门将第一时间核查处置，坚决维护广大消费者饮食安全和消费权益。